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Vorteile von frisch gepresstem Saft

Frisch gepresster Saft – das leckerste Getränk überhaupt !

Frisch gepresster Saft ist nicht nur ein Hochgenuss sondern hat auch eine ganze Menge Vorteile. Welche das sind, und warum wir einen eigenen Entsafter empfehlen möchten wir hier kurz zusammenfassen.

Vitalstoffe und Vitamine

Die meisten Vitalstoffe und Vitamine sind wahrscheinlich im Saft enthalten, sofern eine Handsaftpresse oder ein so genannter Slow Juicer für das Entsaft in der Früchte verwendet wird. Das hat ganz einfach damit zu tun, das in einem Zentrifugenentsafter durch die schnelle Bewegung relativ viel Sauerstoff mit dem Saft in Berührung kommt, und dadurch einige Vitamine relativ schnell zerstört werden.

Man sollte generell frisch gepressten Saft so schnell wie möglich verzehren, da jede Lagerung den Gehalt an Mineralstoffen und Vitaminen nur reduziert.

Frisch gepresster Fruchtsaft fördert die Gesundheit !

Neben der Tatsache, dass frischgepresster Saft natürlich die meisten guten Inhaltsstoffe noch enthält, kommt aber noch der Vorteil hinzu, dass der Körper keine Energie für die Verdauung der sogenannten Faserstoffe der Frucht aufbringen muss. Damit ist das Trinken von Fruchtsaft gegenüber dem Verzehr von ganzen Früchten eigentlich sogar besser geeignet um dem Körper die wichtigen Vitalstoffe und Vitamine zuzuführen. Säfte werden in wenigen Minuten verdaut, und die Vitalstoffe gelangen in kürzester Zeit in die Zellen. Auch wäre es relativ schwierig, genügend Früchte zu essen. Um den Körper mit ausreichend Vitaminen und Mineralstoffen zu versorgen, wären da einige Kilo täglich notwendig.

Entsafter Test Super Saefte

Buch: Super Säfte (Bildquelle: Amazon.de)

Saftkuren helfen bei Heilung !

Bei frisch gepresstem Saft denkt man wahrscheinlich zunächst einmal an Orangensaft oder Apfelsaft. Es gibt aber noch jede Menge mehr höchst gesunder Säfte, die alle ganz spezielle Auswirkungen auf den Körper haben. Dazu gehört beispielsweise der Saft von regionalem Obst und Gemüse wie Karottensaft, Selleriesaft, Spinatsaft, oder auch ausgefallene Säfte wie zum Beispiel Löwenzahnsaft. Ein sehr gutes Buch in diesem Bereich ist das Buch „Super Säfte“ (siehe Bild).

Säfte entgiften den Körper

Je mehr Saft Sie über den Tag verteilt trinken, umso besser für den Körper. Achten Sie aber darauf, dass es keine erhitzten Säfte, und auch keine Säfte aus Fruchtsaftkonzentrat. Beim erhitzen von Fruchtsaft werden viele Inhaltsstoffe vernichtet, und z. B. Enzyme werden vollständig deaktiviert. Säfte aus Konzentrat werden konserviert, und mit verschiedenen chemischen Mitteln haltbar gemacht. Wenn diese dann in Deutschland ankommen, verdünnt man das Konzentrat wieder, und setzt Zucker oder Süßstoffe zu, bevor der Saft abgefüllt wird. Mit frischem Saft hat das nur noch wenig zu tun.

Vorteile eines eigenen Entsafters:

  • frisch hergestellter Saft schmeckt am besten !
  • frisch gepresster Saft hat die meisten Vitamine und Mineralstoffe
  • frisch gepresste Säfte enthalten keinen Zuckerzusatz oder Süßstoffe
  • frisch gepresste Säfte enthalten keine Chemikalien oder Konservierungsstoffe
  • selbst hergestellte frische Säfte sind preisgünstiger, als gekaufte frische Säfte
Wählen Sie in unserem Entsafter Test den für Sie passenden Entsafter aus !

 
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